طريقة عمل شوربة الكريمة بالشوفان

شوربة الكريمة بالشوفان 

المقادير 

1   حبة بطاطا آبيرة

  زيت للطبخ

  جزرة متوسطة

  ملعقة أآل آبيرة طحين

  ملعقتان آبيرتان شوفان

  علبة مكعبات خلاصة مرق الدجاج (22 غرام)

  بصلة متوسطة الحجم

  ملح، فلفل أسود

الطريقة 

1. تسلق البطاطا بدون قشر ثم تطحن بالخلاط.

2. تفرم البصلة ناعماجدا وتحمر بالزيت ثم يضاف اليها الجزر المبشور ، ثم الطحين ، ثم مكعبات خلاصة مرق

الدجاج ، ثم البطاطا والماء والشوفان والملح والفلفل الأسود. 

3. يترك الخليط على النار حتى يصبح خاثرا آالكريمة.