طريقة عمل شوربة عدس (شهية جداً)

شوربة عدس (شهية جداً) أكلة تحوي عدس أحمر وخلاصة مرقة الدجاج. 

المقادير 

  آوب عدس أحمر

  بصلة مبشورة

  فصين ثوم مبشورات

  حبة طماطم مبشورة

  حبة فلفل أخضر حار

  مكعب خلاصة مرقة الدجاج

5   آوب ماء

الطريقة

1. يغلى العدس مع الماء وخلاصة مرقة الدجاج حتى النضج.

2. يخلط بالخلاط.

3. يسخن زيت ويضاف إليه البصل والثوم والطماطم حتى تذبل المكونات وتسكب على حلة العدس الجاهز وتترك

حتى تستوي آلياً وتتماسك.

4. تقدم مع ليمون ورشة فلفل أود وتؤآل بالهناء.