طريقة عمل شوربة الملفوف مع الكزبرة والشبت

شوربة الملفوف مع الكزبرة والشبت 

المقادير 

2   حبة بطاطا صغيرة

1   آوب ملفوف

4   آوب مرق دجاج

1/2   حزمة من الكزبرة الخضراء

  ملح

  شبت

  القليل من الكمون

  القليل من البهارات المشكلة

الطريقة 

1. تقطع البطاطا الى شرائح رفيعة وصغيرة.

2. يقطع الملفوف الى شرائح رفيعة. 

3. يسخن مرق الدجاج حتى يبدأ بالغليان ثم يضاف له البطاطا المقطعة ويترك على النار لمدة 10 دقائق. 

4. يضاف الملفوف والملح والكمون والبهارات ويترك ليغلي على النار لمدة 10 دقائق أخرى