شوربة العدس اللذيذة هذه الوصفة مفيدة ومقوية للأطفال وآبار السن.
المقادير
2 آوب عدس أحمر
1 بصلة آاملة
حبة جزر+ حبة بطاط + سن ثوم
1 باآيت شوربة بودرة ( خضار الربيع)
1 بصلة مفرومة + سن ثوم مفروم
بهارات + آرآم + آمون مطحون
ملح
ربع آوب زيت ذرة
الطريقة
1. يوضع العدس مع الجزر والبطاط والبصل و الثوم في قدر مع ماء آافي على النار ويترك حتى ينضج.
2. يضرب بالخلاط حتى ينعم.
3. في قدر آخر يوضع الزيت مع البصل والثوم حتى يصفر ثم تضاف البهارات والكرآم و الكمون ويحرك.
4. يضاف العدس للبصل والثوم و يترك على النار.
5. يضاف باآيت الشوربة مع التحريك ويترك لينضج وبالهناء والشفاء

0 comments:
إرسال تعليق